Η μεγαλύτερη τιραμισού Νο 2

Η μεγαλύτερη τιραμισού του κόσμου συνολικού βάρους 1075,92 παρουσιάστηκε στη Γαλλία και παίρνει το ρεκόρ από τα χέρια των Ελβετών προκατόχων με μια τιραμισού βάρους 782,4 κιλών.

Για το γλυκό αυτό χρειάστηκαν 300 κιλά τυρί μασκαρπόνε, 60 κιλά κρέμα, 72 κιλά κρόκοι αβγών, 108 κιλά ασπράδια αβγών, 192 κιλά ζάχαρη, 180 κιλά μπισκότα σαβαγιάρ, 4,8 κιλά σκόνη κακάο, 12 κιλά σοκολάτα, 120 λίτρα νερού, 9,12 λίτρα καφέ και 18 λίτρα γλυκό κρασί μαρσάλα.